Clinica lui Dumnezeu

Am fost la Clinica lui Dumnezeu pentru un control de rutină, întrucât am constatat că sănătatea mea e şubredă.

Când Dumnezeu mi-a luat tensiunea, am văzut că umilința mea era foarte mică. La măsurarea temperaturii, termometrul a înregistrat 40 de grade de neliniște. Dumnezeu mi-a facut EKG şi mi-a diagnosticat o anumită lipsă de iubire pentru că arterele mele erau obturate de orgoliu.

Domnul nostru Iisus Hristos

Domnul nostru Iisus Hristos

Am trecut apoi la secția de ortopedie pentru că am observat că nu reușeam să merg braț la braț cu frații mei, nici să ofer o îmbrătisare frățească deoarece aveam fracturi cauzate de ranchiună. Pe lângă aceasta, mi -a descoperit un anumit grad de miopie, dat fiind faptul că nu reușeam să văd dincolo de greselile celorlalți Citeste tot articolul

Prăjitură de post „a la Bernadette” – foarte bună şi gustoasă

Ingrediente:
– 500 g mere rase
– 200 g zahar
– 3 morcovi mari
– 15 linguri ulei
– 500 g faina
– 1 pachet praf de cop
– 1 lingurita bicarbonat stins cu otet

Se amesteca zaharul cu merele, morcovul dat pe razatoare, uleiul dupa care se adauga bicarbonatul stins Citeste tot articolul

Mancare de post: Bureti cu fasole verde trasi in tigaie, mamaliguta si cir la desert

Ma mai intreaba credinciosii ce se mai poate manca de post… sau mai sunt unii care spun ca este foarte greu sa postesti…

Ei bine… doresc sa va demonstrez contrariul – Tocmai m-am intors de la servici si vrand – nevrand trebuind sa ajung din nou la cratita, m-am gandit sa fac ceva usor si rapid de post, pe care sa vi-l impartasesc si fratiilor voastre.

Va prezint o mancarica de bureti cu fasole verde, trasi in tigaie, serviti cu muraturi (harbuz si castraveti murati) si salata de sfecla rosie, iar la desert am facut un cir din faina de porumb, cu miere si putina margarina, sa alunece mai usor pe gat…

Tocmai m-am intors de la servici si vrand - nevrand trebuind sa ajung din nou la cratita, m-am gandit sa fac ceva usor si rapid de post, pe care sa vi-l impartasesc si fratiilor voastre * www.credinta-ortodoxa.com

Tocmai m-am intors de la servici si vrand – nevrand trebuind sa ajung din nou la cratita, m-am gandit sa fac ceva usor si rapid de post, pe care sa vi-l impartasesc si fratiilor voastre * www.credinta-ortodoxa.com

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

– Bureti (opintici, hribi, ciuperci, etc… daca-s de la mama de acasa, cu atat mai bine),
– o mana buna de fasole verde,
– vreo trei cepe si un catel de usturoi, taiate marunt,
– faina de porumb (malai),
– muraturi de la mama de acasa: harbuz (pepene) si castraveti murati (harbuzul e bestial…),
– salata de sfecla rosie
– miere de albine sau zahar (preferabil mierea, e mai sanatoasa)…

Produsul final: Bureti cu fasole verde trasi in tigaie, mamaliguta si cir la desert - Mamaliga am taiat-o cu ata, traditional * www.credinta-ortodoxa.com

Produsul final: Bureti cu fasole verde trasi in tigaie, mamaliguta si cir la desert – Mamaliga am taiat-o cu ata, traditional * www.credinta-ortodoxa.com

Din faina de porumb facem atat mamaliga, cat si desertul: Citeste tot articolul

Dezlegare la peste: Saramura de crap cu mamaliguta

Dezlegare la peste: Saramura de crap cu mamaliguta

Doamne ajuta, va prezint astazi inca o reteta simpla si usor de preparat, mai ales atunci cand este dezlegare la peste: Saramura de crap cu mamaliguta.

Dezlegare la peste: Saramura de crap cu mamaliguta * www.credinta-ortodoxa.com

Dezlegare la peste: Saramura de crap cu mamaliguta * www.credinta-ortodoxa.com

Ingrediente (sepinde cat de flamanzi sunt mesenii, eu am socotit pentru 5 persoane):

– 1 crap sanatos, de vreo 3-4 kg Citeste tot articolul

Idee de cina sau cu ce ne mai rasfata coana preoteasa: Varza cu „legume” si smantana, iaurt grecesc cu miere si alune si un pahar cu „suc de struguri”

Idee de cina sau cu ce ne mai rasfata coana preoteasa: Varza cu „legume” si smantana, iaurt grecesc cu miere si alune si un pahar cu „suc” de struguri

O portie de varza cu „legume” si smantana, un iaurt grecesc (10% grasime) cu miere si alune, plus un pahar cu „suc de struguri” (de preferinta sec)… si FILOSOFIE: Bun lucru!

Sarut mana pentru masa, coana preoteasa!

Va recomand sa incercati… iar daca v-a placut, sa-mi dati de stire!

Idee de cina sau cu ce ne mai rasfata coana preoteasa: Varza cu "legume" si smantana, iaurt grecesc cu miere si alune si un pahar cu "suc de struguri" * www.credinta-ortodoxa.com

Idee de cina sau cu ce ne mai rasfata coana preoteasa: Varza cu „legume” si smantana, iaurt grecesc cu miere si alune si un pahar cu „suc de struguri” * www.credinta-ortodoxa.com

 

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute – sau ce mai putem manca de post (si nu numai)

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute – sau ce mai putem manca de post (si nu numai)

Cam ce se mai poate manca de post, chiar si duminica dupa Sfanta Liturghie… Va mai amintiti?

Nu aveti nevoie decat de cartofi (sau barabule, picioci sau cum li se mai spun prin zona fiecaruia), sare si o plita sau o tigaie unde sa-i prajiti.

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute - sau ce mai putem manca de post (si nu numai) * www.credinta-ortodoxa.com

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute – sau ce mai putem manca de post (si nu numai) * www.credinta-ortodoxa.com

Unii mai folosesc si cu ulei, dar nu-s la fel de buni… iar daca mai adaugam si un mujdei de usturoi… Priviti si rezultatul:

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute - sau ce mai putem manca de post (si nu numai) * www.credinta-ortodoxa.com

Pacioace, Scrijele, Palaniciche sau Pascute – sau ce mai putem manca de post (si nu numai) * www.credinta-ortodoxa.com

In fine… Pofta mare si succes la incercat!

Mai multe retete gasiti aici (click).

Pacea Domnului sa fie peste voi toti, dragi prieteni.

Slavă lui Dumnezeu pentru toate, fie Numele Lui binecuvântat!

Cu toata dragostea, al vostru, de tot binele voitor şi rugător către Domnul,
Părintele Vasile Florin Reuţ

 

Dezlegare la peste: Pastrav pe pat de legume a la Provence

Dezlegare la peste: Pastrav pe pat de legume a la Provence

Doamne ajuta, va prezint astazi o reteta simpla si usor de preparat, mai ales atunci cand este dezlegare la peste: Pastrav pe pat de legume a la Provence (multumim cucoanei preotese Bernadette pentru aceasta reteta).

Va invitam sa incercati si reteta cu somon aflata aici: http://www.credinta-ortodoxa.com/dezlegare-la-peste-somon-cu-broccoli-si-cartofi-prajiti/)

Dezlegare la peste: Pastrav pe pat de legume a la Provence * www.credinta-ortodoxa.com

Dezlegare la peste: Pastrav pe pat de legume a la Provence * www.credinta-ortodoxa.com

Ingrediente (pentru cinci persoane, cate un pastrav de persoana):

– 5 buc. pastrav (sau un pastrav de persoana, sa fie);
– cimbru;
– 4 cepe salota (dar se poate folosi si ceapa normala);
– 4 legaturi ceapa verde;
– 3 dovlecei;
– 2 ardei grasi;
– sare;
– piper;
– 2 kg cartofi mici taiati rondele;
– 5 catei usturoi;
– 2 lamai;
– 500 g rosii cherry.

Patravaul se curata, se spala bine si se usuca. Se condimenteaza pe interior si exterior cu sare, piper si sucul de lamiae. Cimbrul se pune in interiorul pastravului. Cartofii se prajesc in portii mic si se condimenteza cu sare, dupa aceea se adauga ceapa taiata marunt, ceapa verde taiata rondele, usturoiul taiat felii subtiri, ardeii grasi taiati pe lung sau cuburi, dovleceii taiati felii, iar la final se adauga rosiile cherry injumatatite, se amesteca bine, se adauga verdeturi dupa preferinta.

Se pune totul intr-o tava iar deasupra, pe acest pat de legume se aseaza pastravul (neuitand sa-l stropiti cu putin ulei, de preferinta de masline). Se baga la cuptorul deja incalzit la 200°C (cu ventilatie) pentru 15-20 minute.

Tip: Cine are gratar (Grill) la cuptor poate sa dea drumul spre final pentru 2-3 minute la 220°C pentru a deveni mai crocant.

Pofta buna! Iar daca v-a placut, sa-mi dati de stire.

Restul e … filosofie: Pofta Buna si succes la incercat.

Mai multe retete gasiti aici (click).

Pacea Domnului sa fie peste voi toti, dragi prieteni.

Slavă lui Dumnezeu pentru toate, fie Numele Lui binecuvântat!

Cu toata dragostea, al vostru, de tot binele voitor şi rugător către Domnul,
Părintele Vasile Florin Reuţ

Dezlegare la peste: Somon cu broccoli si cartofi prajiti

Doamne ajuta, va prezint astazi o reteta simpla si usor de preparat, mai ales atunci cand este dezlegare la peste.

Va invitam sa probati si reteta cu pastrav aflata aici: http://www.credinta-ortodoxa.com/dezlegare-la-peste-pastrav-pe-pat-de-legume-a-la-provence/.

Aceasta reteta contine somon (se poate folosi insa orice fel de peste care pica bine si este gustos), broccoli, cartofi, ardei iute (si eventual mujdei de usturoi… de post bineinteles, fara smantana…). Pestele se frige in tigaie sau la gratar, la foc incins, nelasandu-se foarte mult (altfel isi pierde gustul bun).

Foarte important: Broccoli (si toate legumele in general) nu se fierb cu totul ci vor fi usor aburite (adica usor fierte in baie de aburi).

Daca se mai adauga si putin ulei de masline, ceva cartofi felii prajiti precum si un ardei iute (sa nu mai vorbim de un mujdei sanatos de usturoi…) … nu mai ramane decat sa va uram… Pofta Buna!

P.S. Sa nu uitam si de un pahar cu vin bun… ca tot este dezlegare… sa poate innota pestele…

Dezlegare la peste: Somon cu broccoli si cartofi prajiti * www.credinta-ortodoxa.com

Dezlegare la peste: Somon cu broccoli si cartofi prajiti * www.credinta-ortodoxa.com

Peştele gras, în general, este foarte bogat în acizi graşi Omega 3, esenţiali pentru o sănătate puternică. Heringul, sardinele şi macroul sunt doar câteva specii de peşte gras, pe lângă somon, care vă pot asigura necesarul de acizi graşi benefici organismului.

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de omega 3. Somonul, fie ca este salbatic, fie ca provine din culturi, nu trebuie sa lipseasca din dieta, si poate fi consumat de doua ori pe saptamana.

In 100 de grame de somon sunt doua grame de omega 3, adica necesarul organismului pentru mai multe zile.

Somonul este si o sursa speciala de vitamia D, in doar 100 de grame fiind tot necesarul zilnic de vitamina D, dar si de vitamine din grupul B, precum si cantitati importante de magneziu, seleniu si fosfor.

Somonul este un peste bogat in proteine, 100 de grame aducand circa 60% din necesarul zilnic.

Înainte să îl cumpăraţi, aveţi grijă la aspectul său: trebuie să aibă o tentă lucioasă, umedă, o textură fermă şi o culoare deschisă şi un miros plăcut marin. Şi conservele sunt o alternativă de luat în seamă, mai ales că preţul acestui sortiment de peşte nu este chiar la îndemâna oricui.

Pofta Buna si succes la incercat.

Mai multe retete gasiti aici (click).

Pacea Domnului sa fie peste voi toti, dragi prieteni.

Slavă lui Dumnezeu pentru toate, fie Numele Lui binecuvântat!

Cu toata dragostea, al vostru, de tot binele voitor şi rugător către Domnul,
Părintele Vasile Florin Reuţ

Mamaliga noastra… ce se intampla daca mananci MAMALIGA

Este considerata de multi mancarea saracilor, insa mamaliga ne ajuta foarte mult sa ne mentinem sanatatea. Iata ce efecte benefice pentru organism are acest aliment.

Protejeaza stomacul

Specialistii in biologie celulara vegetala de la Universitatea din Koln au descoperit recent prezenta in boabele de porumb a unor substante derivate ale acizilor arahidic si palmitic, extrem de importante pentru sanatatea organismului. Acesti acizi ignora legile chimiei si biologiei clasice, absorbindu-se in intestin cu mare usurinta, fara a suferi transformari chimice decat in proportie de 22-28%.

Mamaliga noastra... ce se intampla daca mananci MAMALIGA * www.credinta-ortodoxa.com

Mamaliga noastra… ce se intampla daca mananci MAMALIGA * www.credinta-ortodoxa.com

Detoxifica ficatul

Efectul detoxifiant al substantelor din porumb usureaza efortul ficatului de neutralizare a substantelor toxice, reducind considerabil riscul la insuficiente si ciroze hepatice, potrivit bzi.ro. La populatiile care consuma zilnic terci de malai, incidenta bolilor hepatice este de 10 ori mai mica, iar copiii au o dezvoltare mai buna. Gastrita si ulcerul sunt ameliorate de consumul de mamaliga calda in loc de paine, malaiul avand efect de reducere a aciditatii si de calmare, sedative

Creste durata de viata

Cercetatorii endocrinologi considera ca un consum zilnic de mamaliga scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfunctii tiroidiene. De asemenea, consumul de mamaliga regleaza concentratia de glucoza in singe, fiind de folos diabeticilor. Reduce cantitatea de colesterol din singe, scazind astfel riscul de ateroscleroza si, implicit, de infarct Citeste tot articolul